最適宜在春季調養(yǎng)的疾病

便秘、口角炎、佝僂病等營養(yǎng)不良性疾病的發(fā)生本來不存在季節(jié)性，但是由于春季應季蔬菜、瓜果數(shù)量及品種相對減少，口角炎、便秘等病癥的發(fā)生也呈現(xiàn)出季節(jié)性。另外，由于春季人們的活動相對比較少，接受陽光的時間也減少，紫外線照射皮膚從而合成維生素D的量也隨之降低。由于體內缺乏促進鈣吸收的維生素D，因此佝僂病的發(fā)病率也隨之增多。

便秘推薦食譜：

杏仁木耳拌菠菜

材料：菠菜200克、鹽水小杏仁30克、水發(fā)木耳20克，鹽、醋、青芥末、雞精、香油各適量

做法：將菠菜洗凈、焯熟、切碎;水發(fā)木耳洗凈，焯熟后切碎;菠菜中加入鹽水杏仁和木耳，加入鹽、醋、青芥末、雞精、香油拌勻即可。

功效：凡是深綠色的蔬菜，其纖維含量多半高于淺色、脆嫩的蔬菜。如果沒有菠菜，可以換成空心菜、莧菜、木耳菜、茼蒿等其他綠葉菜。杏仁是堅果中纖維最多的品種之一，而木耳可以提供可溶性的維生素，三者一起食用，可以從多個方面來補充膳食纖維，同時口感和色澤上有比較豐富。

本文地址:http://m.soutuw.com/chunjiys/30031.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 春季養(yǎng)生怎么能缺少菌類(春季如何養(yǎng)生···

下一篇: 春季飲食宜注重抗病毒,提高免疫力