冬季養(yǎng)生減肥食譜,冬天養(yǎng)生減肥兩不誤

寒冷的冬天，人體需要攝入大量的熱量對抗寒冷，一不小心就攝入了過多的糖分和脂肪，而低溫又使人們不愿意去運(yùn)動，所以在冬季很容易長胖，對于愛美的女性來說真是很大的困擾。那么冬季養(yǎng)生減肥食譜有哪些呢?

1、山藥茯苓粥
功效：山藥和茯苓都有健脾利濕作用，肥胖者大多因?yàn)槠⑻撘?，因此食用山藥茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃，將淤積在體內(nèi)的濕氣、堵塞在體內(nèi)的脂肪排出去，這道粥很適合大肚子型的肥胖者

材料：山藥60g、茯苓30g、梗米80g

做法：山藥去皮洗凈切小塊，茯苓丁洗凈，梗米淘洗干凈;所有材料一起入電飯煲，加適量清水，熬制成粥即可。

2、玉米燕麥粥

功效：玉米有通便利水的功效，非常適合肥胖者食用，另外玉米中的亞油酸可降低血中膽固醇，軟化動脈血管，是高血壓、冠心病、肥胖癥患者的理想食品。燕麥排毒通便、降低血脂和膽固醇、降低血糖;此款粥適合冬季減肥之用。

材料：玉米碎、燕麥、大米各50g

做法：所有材料淘洗干凈，一起入電飯煲加適量清水，煲煮成粥即可。

3、芹菜炒豆腐

功效：芹菜富含膳食纖維，能減少脂肪吸收，同時芹菜中還含有促進(jìn)脂肪分解的化學(xué)物質(zhì);豆腐也可以抑制膽固醇和脂肪的吸收，而且芹菜和豆腐都是預(yù)防心血管疾病的良品，因此這款菜品也可作為冬季減肥養(yǎng)生之用。

材料：芹菜幾顆、豆腐1塊，少許大蒜

做法：芹菜擇洗干凈切段，豆腐切塊;熱鍋冷油，放入大蒜和芹菜稍炒，再放入豆腐快炒一下，加少量清水燜一下，少許食鹽調(diào)味，裝盤即可。

4、白蘿卜炒木耳

功效：白蘿卜是根莖類蔬菜中含熱量最低的，其所含的芥子油能促進(jìn)脂肪的消耗和利用。木耳中含有豐富的纖維素和植物膠質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，減少體內(nèi)脂肪的吸收，從而阻礙肥胖的產(chǎn)生，還有很不錯的排毒效果。

材料：白蘿卜1根，木耳50g、菜椒少許

做法：白蘿卜去皮切片，木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。熱鍋冷油，先下菜椒和木耳略炒，再下蘿卜片，炒軟后放點(diǎn)鹽即可。

5、冬瓜海帶湯

功效：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，促進(jìn)膽固醇的排泄。

材料：冬瓜200g，海帶1張，蝦皮少量，生姜1片

做法：冬瓜去皮洗凈切大塊，海帶洗凈切片;所有材料一起入煲，加適量清水燒開改小火慢燉一會兒，待食材熟透，少許食鹽調(diào)味即可。

6、決明子山楂湯

功效：決明子中的成分可以抑制全身脂肪的合成，對體內(nèi)多余的脂肪也有很好的分解功效。山楂含有的有機(jī)酸和溶解酶，能夠促進(jìn)肉食消化，降低脂肪吸收，而其含有的三萜類烯酸和黃酮類物質(zhì)，能有效降低血膽固醇和體內(nèi)脂肪含量。

材料：決明子30克、山楂10克

做法：所有材料洗凈，放入鍋中加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火再煎30分鐘;過濾掉湯渣，盛入碗中，即可服用。

結(jié)語：冬季養(yǎng)生減肥食譜有哪些，如果冬季飲食吃太多肉類和垃圾食品，又不喜歡運(yùn)動，那么發(fā)胖的幾率是很高的，另外也不利于健康。因此冬季飲食貴在營養(yǎng)均衡，堅(jiān)持鍛煉，自然能保持一個健康苗條的身材。
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