在法門寺地宮出土的茶具都是皇家用具，因此特別貴重，在質(zhì)材上與陸羽規(guī)定的有所差別，但形制基本相同。我們可以對照一下出土實物與文獻，了解唐代使用茶具的情況。在地宮出土的茶具中有一個金絲結(jié)絳提梁籠子，是用金絲編制的，用途是盛裝茶餅，是個貯藏茶葉的茶具。這個茶籠用具，在陸羽《茶經(jīng)》里沒有記錄，有人認為這顯示了陸羽定的茶具茶儀尚未普遍通行，所以皇室才會出現(xiàn)不同的茶具。其實，像這樣貴重的金絲籠子，民間是絕對用不起的，民間貯存茶餅的用具，一定簡單得多，可能就是竹籠，如同陸羽《茶經(jīng)》“二之具”里說的采茶的“籯”。
出土文物中，還有一個銀風(fēng)爐，形制就和陸羽規(guī)制的基本相同了。陸羽《茶經(jīng)》“四之器”對風(fēng)爐有極為詳盡的描述：風(fēng)爐，灰承。風(fēng)爐以銅鐵鑄之，如古鼎形，厚三分，緣闊九分，令六分虛中，致其圬墁。凡三足，古文書二十一字。一足云“坎上巽下離于中”，一足云“體均五行去百疾”，一足云“圣唐滅胡明年鑄”。其三足之間，設(shè)三窗。底一窗以為通飆漏燼之所。上并古文書六字，一窗之上書“伊公”二字，一窗之上書“羹陸”二字，一窗之上書“氏茶”二字。所謂“伊公羹，陸氏茶”也。置于其內(nèi)，設(shè)三格：其一格有翟焉，翟者火禽也，畫一卦曰離；其一格有彪焉，彪者風(fēng)獸也，畫一卦曰巽；其一格有魚焉，魚者水蟲也，畫一卦曰坎。巽主風(fēng)，離主火，坎主水，風(fēng)能興火，火能熟水，故備其三卦焉。其飾，以連葩、垂蔓、曲水、方文之類。其爐，或鍛鐵為之，或運泥為之。其灰承作三足，鐵柈之。
》規(guī)制茶具與茶儀.png)
一個風(fēng)爐，就是個生火的爐子，為什么如此講究規(guī)格呢？我們可以看到，陸羽在規(guī)制風(fēng)爐的時候，按照古鼎的形狀，融入《易經(jīng)》的因素，在安排上有八卦，有五行，把這個器具弄得相當(dāng)復(fù)雜。他的用意很清楚，就是把燒火的爐子變成充滿文化意義的茶具，如此他就可以用來發(fā)展茶儀。他的心目中有“伊公羹，陸氏茶”的對比，在下意識中是自以為可以媲美輔佐商湯的伊尹，因為伊尹的出身低賤，是靠著烹調(diào)食物受到重用的。因此，飲食用具應(yīng)該賦予文化意義，制作茶具與規(guī)定茶儀，就使得風(fēng)爐不是普通的爐。法門寺地宮出土的銀風(fēng)爐，制作精巧，規(guī)制嚴整，與陸羽所設(shè)計的藍圖是相同的。
再如把茶餅?zāi)氤赡┑摹澳搿迸c拂掃茶末的“拂末”，《茶經(jīng)》中都有清楚的記載：“碾，以橘木為之，次以梨、桑、桐、柘為之。內(nèi)圓而外方。內(nèi)圓備于運行也，外方制其傾危也。內(nèi)容墮而外無余木，墮，形如車輪，不輻而軸焉。長九寸，闊一寸七分。墮徑三寸八分，中厚一寸，邊厚半寸，軸中方而執(zhí)圓。其拂末以鳥羽制之?！狈ㄩT寺出土的茶碾是“鎦金鴻雁流云紋銀茶碾子”，極其貴重，符合皇家身份，但其基本形制與構(gòu)造，和陸羽所說的是類同的。
《茶經(jīng)》還記載了“羅合”這種茶具：“羅末，以合蓋貯之，以則置合中。用巨竹剖而屈之，以紗絹衣之。其合以竹節(jié)為之，或屈杉以漆之。高三寸，蓋一寸，底二寸，口徑四寸。”經(jīng)茶碾碾碎的茶末，還得放到羅盒中篩過，然后存放在盒中，以備煎烹。陸羽制定的羅合，是用巨竹或杉木制作，取材容易，人人可以效法。竹木器制成盒狀，外面罩以紗絹，就可以用來篩末。法門寺地宮出土的茶羅子，則是貴重的鎦金銀器，并飾以“飛天仙鶴紋”，不是一般人使用的。
法門寺地宮還出土了“秘色瓷”，以實物證明了“秘色瓷”就是越州（今天的浙江）的青瓷，也就是《茶經(jīng)》所說的“越瓷”或“越州瓷”。明確展示了，皇室飲茶使用的茶碗是越窯青瓷碗，也就是唐代最為尊貴的茶碗。越窯青瓷被陸羽品評為最上等的瓷器，與飲茶的審美情趣有關(guān)，《茶經(jīng)》是這么說的：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州、洪州次。或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也?！标懹鸩粩鄰娬{(diào)越瓷之美，認為中國各地所產(chǎn)瓷器都無法媲美，主要的依據(jù)是瓷碗與茶湯相映的“千峰翠色”視覺美感，涉及了飲茶的整體審美情趣。
法門寺地宮還出土了其他茶具，基本上都符合陸羽制定茶具茶儀的道理，只不過是使用貴重的金銀，以別于一般百姓?？梢钥闯?，陸羽創(chuàng)制的茶道，在唐代已是各個階層的飲茶方式，上自皇室下至平民，都多多少少沿用了陸羽茶道的規(guī)矩。
1. 茶經(jīng)全文翻譯的,謝謝 茶經(jīng)全文陸羽（733--804），唐復(fù)州競陵（今湖北天門）人。一名疾，字鴻漸，自稱桑苧翁，又號東岡子。自幼好學(xué)，性淡泊，閉門著書，不愿為官。安史之亂后，盡心于茶的研究。撰成《茶經(jīng)》一書，對促進我國茶業(yè)的發(fā)展起了積極的推動作用。后人為了紀念陸羽在茶業(yè)上的功績，祀他為“茶圣”。
《茶經(jīng)》是世界上第一部茶葉專著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章，內(nèi)容豐富、詳實。其中第七章“茶之事”，輯錄了自上古神農(nóng)氏到唐代中葉數(shù)千年間有關(guān)茶事的記錄，系統(tǒng)而全面地介紹了我國古代茶的發(fā)展演變，尤具史料價值。
一之源
茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺；其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如[木并]櫚，蒂如丁香，根如胡桃。[原注：瓜蘆木，出廣州，似茶，至苦澀。[木并]櫚，蒲葵之屬，其子似茶。胡桃與茶，根皆下孕，兆至瓦礫，苗木上抽。]
其字，或從草，或從木，或草木并。[原注：從草，當(dāng)作“茶”，其字出《開元文字音義》。從木，當(dāng)作“[木茶]，其字出《本草》。草木并，作“荼”，其字出《爾雅》。]其名，一曰茶，二曰[木賈]，三曰[上艸下設(shè)]，四曰茗，五曰[下艸下舛]。[原注：周公云：[木賈]，苦荼?！睏顖?zhí)戟云：“蜀西南人謂荼曰[上艸下設(shè)]。郭弘農(nóng)云：“早取為荼，晚取為茗，或曰[上艸下舛]耳?！盷
其地，上者生爛石，中者生櫟壤[原注：櫟字當(dāng)從石為礫]，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂。法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者，不款項堪采掇，性凝滯，結(jié)瘕疾。
茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。采不時，造不精，雜以卉莽，飲之成疾。茶為累也，亦猶人參。上者生上黨，中者生百濟，新羅，下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者，為藥無效，況非此者！設(shè)服薺[上艸下尼]使六疾不[冫廖]。知人參為累，則茶累盡矣。
注釋：
1.伐而掇之：伐，砍下枝條?！对娊?jīng).周南》：伐其條枚。掇，拾揀。
2.[木并]櫚：棕樹。《說文》：“[木并]櫚，棕也”。[木并]讀音bing。
3.根皆下孕，兆至瓦礫：下孕，在地下滋生發(fā)育。兆，裂開，指核桃與茶樹生長時根將土地撐裂，方始出土成長。
4.開元文字音義：字書名。唐開元二十三年（735）編輯的字書。早佚。
5.[木賈]：讀音jia。
6.[上艸下設(shè)]讀音she，本為香草名?！队衿罚骸癧上艸下設(shè)]，香草也”。
7.[上艸下舛]：讀音chuan。
8.楊執(zhí)戟：即楊雄。西漢人。著有《方言》等書。
9.郭弘農(nóng)：即郭璞。晉時人。注釋過《方言》、《爾雅》等字書。
10.藝而不實，藝，同“藝”，指種植技術(shù)。
11.葉卷上，葉舒次：葉片成卷狀者質(zhì)量好，舒展平直者質(zhì)量差。
12.性凝滯，結(jié)瘕疾：凝滯，凝結(jié)不散。瘕，腹中腫塊?！墩滞ā罚骸案怪心[塊，堅者曰癥，有物形曰瘕”。
13.醍醐、甘露：皆為古人心中最美妙的飲品。醍醐，酥酪上凝聚的油，味甘美。甘露，即露水，古人說它是“天之津液”。
14.卉莽：野草。
15.上黨：唐時郡名，治所在今山西長治市，長子、潞城一帶。
16.百濟、新羅：唐時位于朝鮮半島上的兩個小國，百濟在半島西南部，新羅在半島東南部。
17.高麗：唐時周邊小國之一，即今朝鮮。
18.澤州、易州、幽州、澶州：皆為唐時州名。治所分別在今山西晉城、河北易縣、北京市區(qū)北，北京市懷柔縣一帶。
19.薺[上艸下尼]一種形似人參的野果。[上艸下尼]，讀音ni。
20.六疾不[冫廖]：六疾，指人遇陰、陽、風(fēng)、雨、晦、明得的多種疾病。[冫廖]，痊愈。
2. 茶經(jīng)全文翻譯的,謝謝 茶經(jīng)全文陸羽（733--804），唐復(fù)州競陵（今湖北天門）人。一名疾，字鴻漸，自稱桑苧翁，又號東岡子。自幼好學(xué)，性淡泊，閉門著書，不愿為官。安史之亂后，盡心于茶的研究。撰成《茶經(jīng)》一書，對促進我國茶業(yè)的發(fā)展起了積極的推動作用。后人為了紀念陸羽在茶業(yè)上的功績，祀他為“茶圣”。
《茶經(jīng)》是世界上第一部茶葉專著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章，內(nèi)容豐富、詳實。其中第七章“茶之事”，輯錄了自上古神農(nóng)氏到唐代中葉數(shù)千年間有關(guān)茶事的記錄，系統(tǒng)而全面地介紹了我國古代茶的發(fā)展演變，尤具史料價值。
一之源
茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺；其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如[木并]櫚，蒂如丁香，根如胡桃。[原注：瓜蘆木，出廣州，似茶，至苦澀。[木并]櫚，蒲葵之屬，其子似茶。胡桃與茶，根皆下孕，兆至瓦礫，苗木上抽。]
其字，或從草，或從木，或草木并。[原注：從草，當(dāng)作“茶”，其字出《開元文字音義》。從木，當(dāng)作“[木茶]，其字出《本草》。草木并，作“荼”，其字出《爾雅》。]其名，一曰茶，二曰[木賈]，三曰[上艸下設(shè)]，四曰茗，五曰[下艸下舛]。[原注：周公云：[木賈]，苦荼。”楊執(zhí)戟云：“蜀西南人謂荼曰[上艸下設(shè)]。郭弘農(nóng)云：“早取為荼，晚取為茗，或曰[上艸下舛]耳?！盷
其地，上者生爛石，中者生櫟壤[原注：櫟字當(dāng)從石為礫]，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂。法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者，不款項堪采掇，性凝滯，結(jié)瘕疾。
茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。采不時，造不精，雜以卉莽，飲之成疾。茶為累也，亦猶人參。上者生上黨，中者生百濟，新羅，下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者，為藥無效，況非此者！設(shè)服薺[上艸下尼]使六疾不[冫廖]。知人參為累，則茶累盡矣。
注釋：
1.伐而掇之：伐，砍下枝條?！对娊?jīng).周南》：伐其條枚。掇，拾揀。
2.[木并]櫚：棕樹?！墩f文》：“[木并]櫚，棕也”。[木并]讀音bing。
3.根皆下孕，兆至瓦礫：下孕，在地下滋生發(fā)育。兆，裂開，指核桃與茶樹生長時根將土地撐裂，方始出土成長。
4.開元文字音義：字書名。唐開元二十三年（735）編輯的字書。早佚。
5.[木賈]：讀音jia。
6.[上艸下設(shè)]讀音she，本為香草名?！队衿罚骸癧上艸下設(shè)]，香草也”。
7.[上艸下舛]：讀音chuan。
8.楊執(zhí)戟：即楊雄。西漢人。著有《方言》等書。
9.郭弘農(nóng)：即郭璞。晉時人。注釋過《方言》、《爾雅》等字書。
10.藝而不實，藝，同“藝”，指種植技術(shù)。
11.葉卷上，葉舒次：葉片成卷狀者質(zhì)量好，舒展平直者質(zhì)量差。
12.性凝滯，結(jié)瘕疾：凝滯，凝結(jié)不散。瘕，腹中腫塊?！墩滞ā罚骸案怪心[塊，堅者曰癥，有物形曰瘕”。
13.醍醐、甘露：皆為古人心中最美妙的飲品。醍醐，酥酪上凝聚的油，味甘美。甘露，即露水，古人說它是“天之津液”。
14.卉莽：野草。
15.上黨：唐時郡名，治所在今山西長治市，長子、潞城一帶。
16.百濟、新羅：唐時位于朝鮮半島上的兩個小國，百濟在半島西南部，新羅在半島東南部。
17.高麗：唐時周邊小國之一，即今朝鮮。
18.澤州、易州、幽州、澶州：皆為唐時州名。治所分別在今山西晉城、河北易縣、北京市區(qū)北，北京市懷柔縣一帶。
19.薺[上艸下尼]一種形似人參的野果。[上艸下尼]，讀音ni。
20.六疾不[冫廖]：六疾，指人遇陰、陽、風(fēng)、雨、晦、明得的多種疾病。[冫廖]，痊愈。
3. 茶經(jīng)全文有多少字 《茶經(jīng)》全文有7000余字。
《茶經(jīng)》是唐代陸羽（公元733-804年）所著的中國古代第一部茶書，也是世界上第一部關(guān)于茶的專門著作，分三卷十章、共7000多字，涉及了茶的起源、制茶工具、制茶過程、品茶器具、煮茶方法、品茗鑒賞等多方面內(nèi)容，對后世茶藝影響巨大。《茶經(jīng)》存世版本甚多。
自宋代至民國，歷來相傳的《茶經(jīng)》刊本共有60多種。但現(xiàn)存的哪種版本《茶經(jīng)》刊印年代最早，以往學(xué)界涉獵較少，沒有定論。
沈冬梅1994年就開始了對《茶經(jīng)》的研究。她先后對國內(nèi)外現(xiàn)存的50多種《茶經(jīng)》版本進行了認真對照，確認現(xiàn)藏于中國國家圖書館善本古籍部的一部宋刻百川本《茶經(jīng)》，是現(xiàn)存年代最早的一部《茶經(jīng)》，它刻印于南宋咸淳九年（公元1273年），距今已有731年。
擴展資料如果說唐代以前中國人喝茶的歷史還是比較模糊的，到了唐代因著陸羽所撰寫的《茶經(jīng)》，中國人的飲茶進入了有完整的理論與體例的時代。陸羽是個孤兒，自幼生長在寺院之中，長大成人之后，他謝絕了入朝為宦的邀請，行遍半個中國，采茶制茶，品茶覓水，隱居苕溪（今浙江湖州）完成了7000余字的《茶經(jīng)》。
這部書第一次全面記載、論述了與茶相關(guān)的多種問題，是茶文化發(fā)展到一定程度的標(biāo)志與總結(jié)，亦為中國茶文化發(fā)展的一個里程碑。故宋人梅堯臣有言：“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶?！?/p>
人民網(wǎng)--茶經(jīng)古籍：現(xiàn)存最早《茶經(jīng)》版本人民網(wǎng)--道不盡的茶事（美在生活）。
4. 有誰知道有關(guān)陸羽的文言問叫什么 唐才子傳 陸羽
羽，字鴻漸，不知所生。初，竟陵禪師智積得嬰兒于水濱，育為弟子。及長，恥従削發(fā)，以《易》自筮，得《蹇》之《漸》曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀?！笔紴樾彰?。有學(xué)，愧一事不盡其妙。性詼諧，少年匿優(yōu)人中，撰《談笑》萬言。天寶間，署羽伶師，后遁去。古人謂“潔其行而穢其跡“者也。上元初，結(jié)廬苕溪上，閉門讀書。名僧高士，談宴終日。貌寢，口吃而辯。聞人善，若在己。與人期，雖阻虎狼不避也。自稱“桑苧翁”，又號“東崗子”。工古調(diào)歌詩，興極閑雅。著書甚多。扁舟往來山寺，唯紗巾藤鞋，短褐犢鼻，擊林木，弄流水。或行曠野中，誦古詩，裴回至月黑，興盡慟哭而返。當(dāng)時以比接輿也。與皎然上人為忘言之交。有詔拜太子文學(xué)。羽嗜茶，造妙理，著《茶經(jīng)》三卷，言茶之原、之法、之具，時號“茶仙”，天下益知飲茶矣。鬻茶家以瓷陶羽形，祀為神，買十茶器，得一鴻漸。初，御史大夫李季卿宣慰江南，喜茶，知羽，召之。羽野服絜具而入，李曰：“陸君善茶，天下所知。揚子中泠水，又殊絕。今二妙千載一遇，山人不可輕失也?！辈璁叄优c錢。羽愧之，更著《毀茶論》。與皇甫補闕善。時鮑尚書防在越，羽往依焉，冉送以序曰：“君子究孔、釋之名理，窮歌詩之麗則。遠野孤島，通舟必行；魚梁釣磯，隨意而往。夫越地稱山水之鄉(xiāng)，轅門當(dāng)節(jié)鉞之重。鮑侯知子愛子者，將解衣推食，豈徒嘗鏡水之魚，宿耶溪之月而已。”集并《茶經(jīng)》今傳。
5. 陸羽與《茶經(jīng)》課文的主要內(nèi)容 陸羽，名疾，字鴻漸，唐人，幼年托身佛寺，自幼好學(xué)用功，學(xué)問淵博，詩文亦佳，且為人清高，淡泊功名。
陸羽對茶有著特殊的興趣和感情，經(jīng)常與皎然、朱放等論茶，對茶的植物學(xué)特性、采制、烹煮和飲用，進行了全面系統(tǒng)的考察和研究。 他一生的著述不少，然而“世所傳者特《茶經(jīng)》，他書皆不傳”。
《茶經(jīng)》是一部歷史和實際考察相結(jié)合的關(guān)于茶的專著。全書分為十經(jīng)，七千余字。
觀其內(nèi)容主要有兩個方面：其一，茶樹的植物學(xué)特性及其加工制造，“一之原”記茶的名稱考訂、茶樹的性狀特征、生境、栽培、品種鑒定和利用；“二之具”記采茶工具；“三之造”記茶葉的加工；“八之地”記茶樹的地理分布。其二，烹茶和飲茶。
“四之器”記煮茶和飲荼工具；“五之煮”記餅茶的烹茶（烤、煮、酌）法；“六之飲”記飲茶法；“七之事”為歷史資料匯編。前者與農(nóng)學(xué)有關(guān)，而以“一之原”為其主要內(nèi)容；后者則與飲茶有關(guān)，而以“五之煮”為其主要內(nèi)容。
《茶經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時的茶葉采制和飲用經(jīng)驗，全面論述了有關(guān)茶葉起源、生產(chǎn)、飲用等各方面的問題，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識，促進了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中國茶道的先河。且《茶經(jīng)》是中國古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各種內(nèi)容，都有敘述。
以后茶書皆本于此。 史書上稱，由于《茶經(jīng)》的問世，“天下益知飲茶”，雖有夸大之詞，但陸羽的《茶經(jīng)》在歷史上確曾起著不可忽視的作用。
我國的種茶、制茶、煮茶和飲茶法在6-7世紀已先后傳入朝鮮。日本佛僧不空、最澄在8世紀中葉至9世紀初先后帶去餅茶、茶子，并植于日本滋賀縣。
后來在高僧澄西的倡導(dǎo)下，把煮茶、品茶發(fā)展成為一種特殊的藝術(shù)——茶道。 茶道還吸收了宋代寺院的行茶儀式，不僅成為上層社會的一種交際手段，而且在佛寺中成為布道傳法、修禪養(yǎng)生的方式。
這些無一不受陸羽《茶經(jīng)》的影響?？梢哉f，日本的茶道是中日文化交流的產(chǎn)物，而陸羽正是茶文化的傳播者。
所以后人尊稱陸羽為茶圣——茶業(yè)的祖師爺。
6. 文言文翻譯《新唐書·陸羽傳》天中寶, 陸羽（733年-804年），字鴻漸；唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門市）人。
一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。以著世界第一部茶葉專著----《茶經(jīng)》聞名于世，對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)做出了卓越貢獻，被譽為“茶圣”，奉為“茶仙”，祀為“茶神”。
《新唐書·陸羽傳》記：“羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣?！彼び谠娢?，但傳世不多。
陸羽一生富有傳奇色彩。他原是個被遺棄的孤兒，他三歲的時候，被竟陵龍蓋寺主持僧智積禪師在當(dāng)?shù)匚骱疄I拾得。
后取得陸羽一名。在龍蓋寺，他不但學(xué)得了識字，還學(xué)會了烹茶事務(wù)。
盡管如此，陸羽不愿皈依佛法，削發(fā)為僧。十二歲時，他乘人不備逃出龍蓋寺，到了一個戲班子里學(xué)演戲。
他雖其貌不揚，又有些口吃，但卻幽默機智，演丑角很成功，后來還編寫了三卷笑話書《謔談》。唐天寶五年（公元746年），竟陵太守李齊物在一次州人聚飲中，看到了陸羽出眾的表演，十分欣賞他的才能和抱負，當(dāng)即贈與詩書，并修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那里學(xué)習(xí)。
后與一好友（崔國輔）常一起出游，品茶鑒水，談詩論文。唐肅宗乾元年（公元758年）陸羽來到升洲（今南京）鉆研茶事。
唐上元初（公元760年）至苕溪（今浙江湖州）隱居。在湖州的顧渚山，陸羽與皎然、吳山明 茶圣陸羽圖朱放等人論茶。
顧諸山在浙江湖州，是個著名的產(chǎn)茶區(qū)。據(jù)《郡齋讀書志·雜家類》載，陸羽還著有《顧渚山記》2卷，當(dāng)年陸氏與皎然、朱放等論茶，以顧渚為第一。
陸羽和皎然都是當(dāng)時的茶葉名家，分別著有《茶經(jīng)》和《茶訣》。后來陸龜蒙在此開設(shè)茶園，深受前輩的影響，他寫過《茶書》一篇，是繼《茶經(jīng)》、《茶訣》之后又一本茶葉專著。
可惜《茶訣》和《茶書》均已失傳。唯有陸羽的《茶經(jīng)》3卷傳世。
陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財富，熱愛自然，堅持正義。
7. 《茶經(jīng)》的內(nèi)容是什么 《茶經(jīng)》就是陸羽創(chuàng)作的，成書于公元8世紀，距今已經(jīng)有一千二百多年的 歷史。
它是世界上第一部茶學(xué)專著，是中國茶文化發(fā)展到一定階段的重要標(biāo)志， 是唐代茶業(yè)發(fā)展的需要和產(chǎn)物，是當(dāng)時中國人民關(guān)于茶的經(jīng)驗的總結(jié)。作者詳 細收集歷代茶葉史料、記述親身調(diào)查和實踐的經(jīng)驗，對唐代及唐代以前的茶葉 歷史、產(chǎn)地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、飲用的知識技術(shù)都作了闡述，是 中國古代最完備的一部茶書，使茶葉生產(chǎn)從此有了比較完整的科學(xué)依據(jù)，對茶 葉生產(chǎn)的發(fā)展起過一定積極地推劫作用。
《茶經(jīng)》全書七千多字，分上、中、下 三卷共十個部分。其主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有：一之源；二之具；三之造；四之器； 五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖。
上卷三節(jié)：一之源，論 述茶的起源、名稱、品質(zhì)。介紹茶樹的形態(tài)特征、茶葉品質(zhì)與土壤的關(guān)系，指 出宜茶的土壤、茶地方位、地形、品種與鮮葉品質(zhì)的關(guān)系，以及栽培方法，飲 茶對人體的生理保健功能。
還提到湖北巴東和四川東南發(fā)現(xiàn)的大茶樹。二之具， 談有關(guān)采茶葉的用具。
詳細介紹制作餅茶所需的十九種工具名稱、規(guī)格和使用 方法。三之造，講茶葉種類和采制方法。
指出采茶的重要性和采茶的要求，提 出了適時采茶的理論。敘述了制造餅茶的六道工序：蒸熟、搗碎、入模拍壓成 形、焙干、穿成串、封裝，并將餅茶按外形的勻整和色澤分為八個等級。
四之 器，寫煮茶飲茶之器皿。詳細敘述了二十八種煮茶、飲茶用具的名稱、形狀、用材、規(guī)格、制作方法、用途，以及器具對茶湯品質(zhì)的影響，還論述了各地茶 具的好壞及使用規(guī)則。
五之煮，寫煮茶的方法和各地水質(zhì)的優(yōu)劣，敘述餅茶、茶湯的調(diào)制，著重講述烤茶的方法，烤炙、煮茶的燃料，泡茶用水和煮茶火候， 煮沸程度和方法對茶湯色香味的影響。 提出茶湯顯現(xiàn)雪白而濃厚的泡沫是其精 英所在。
六之飲，講飲茶風(fēng)俗，敘述飲茶風(fēng)尚的起源、傳播和飲茶習(xí)俗，提出 飲茶的方式方法。七之事，敘述古今有關(guān)茶的故事、產(chǎn)地和藥效。
記述了唐代 以前與茶有關(guān)的歷史資料、傳說、掌故、詩詞、雜文、藥方等。八之出，評各 地所產(chǎn)茶之優(yōu)劣。
敘說唐代茶葉的產(chǎn)地和品質(zhì)，將唐代全國茶葉生產(chǎn)區(qū)域劃分 成八大茶區(qū)，每一茶區(qū)出產(chǎn)的茶葉按品質(zhì)分上、中、下、又下四級。九之略， 談哪些茶具茶器可省略以及在何種情況下可以省略哪些制茶過程、工具或煮茶、飲茶的器皿。
如到深山茶地采制茶葉隨制，可簡化七種工具。 十之圖，提出把 《茶經(jīng)》所述內(nèi)容寫在素絹上掛在座旁，《茶經(jīng)》內(nèi)容就可一目了然。
陸羽的《茶經(jīng)》是茶葉生產(chǎn)廣泛發(fā)展的產(chǎn)物，飲茶成為當(dāng)時一種風(fēng)習(xí)。我 國的茶葉于5世紀傳到亞洲鄰國，17世紀輸人歐美，對世界做出了寶貴的貝歃。
1、 陸羽,出生于天門,生活在唐朝時期,他撰寫的《茶經(jīng)》,對有關(guān)茶樹的產(chǎn)地、形態(tài)、生長環(huán)境以及采茶、制茶、飲茶的工具和方法等進行了全面的總結(jié),是世界上第一部茶葉專著.《茶經(jīng)》成書后,對我國茶文化的發(fā)展影響極大.
陸羽之前的時代,茶寫作荼,有著藥的屬性.華夏族的鼻祖神農(nóng)氏終生都在尋找對人有用的植物,神農(nóng)嘗完百草而成《神農(nóng)本草》,里面記載的植物更多是功能性質(zhì),體現(xiàn)了華夏人對自然的簡單認識：哪些草木是苦的,哪些熱,哪些涼,哪些能充饑,哪些能醫(yī)病……神農(nóng)氏 “日遇七十二毒,得荼而解之.”很顯然,在這里荼是類似于靈芝草之類的藥物而已. 陸羽之后,才有茶字,也才有茶學(xué).
陸羽在親自調(diào)查和實踐的基礎(chǔ)上,認真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗,完成創(chuàng)始之作《茶經(jīng)》.因此被后世尊稱為“茶圣”.
2、《茶經(jīng)》是陸羽在各大茶區(qū)觀察了茶葉的生長規(guī)律、觀察了茶農(nóng)對茶葉的加工,進一步分析了茶葉的品質(zhì)的優(yōu)劣,并學(xué)習(xí)了民間烹茶的良好方法的基礎(chǔ)上總結(jié)出的一套規(guī)律,此外陸羽還留心于民間茶具和茶器的制作,且制作出自己獨特的一套茶具.陸羽用自己的一生研究茶事,他的腳步遍及全國各大茶區(qū).
從茶的那一面來看。它作為一種飲品，和別物不同，其味至清至純，與禪家清凈之心的十分契合。
陸羽《茶經(jīng)》中關(guān)于茶的烹制講究“精”、“儉”兩法，“精”指的是烹茶時水質(zhì)、茶葉、火候、茶具等都有極為精到的要求；“儉”即在外不奢華，茶具要樸實，在內(nèi)則要減思慮，省心計，專心致志于茶烹制、飲用的細節(jié)過程之上。
碾茶要輕拉慢推，煮茶要三沸而定，點茶要提壺三注，飲茶要觀色品味。這樣茶道即是禪道，烹茶、飲茶便是在修身養(yǎng)性而參悟禪道乃至保任天機，禪茶一味，洵非虛語。所以飲茶便成為禪宗悟道之機和養(yǎng)生之術(shù)。
翻譯：
陸羽，字鴻漸，人們不知道他的父母是誰。當(dāng)初，竟陵的僧人智積在河邊撿到一個嬰兒，就把他當(dāng)作自己的弟子來養(yǎng)育。等到長大后，他不愿意跟從智積削發(fā)為僧，就用《易經(jīng)》為自己占卜，卜得《蹇》卦中的《漸》卦，卦上說：“鴻漸于陸，其羽可用為儀器?！?/p>
他才用陸羽做自己的姓名。幼時得到張衡的《南都賦》，（不識字）不能閱讀，卻端坐著學(xué)小孩子念念有詞的樣子，禪師抓住他，讓他割草。
當(dāng)他記經(jīng)書的時候，糊里糊涂好像有所丟失一樣，過了一天還是無法記住，禪師鞭打他，陸羽感嘆說：“時間流逝了，怎么還是不會寫呢！”他泣不成聲就逃走了，成為優(yōu)伶藏了起來，撰寫了《談笑》一萬多字。
天寶年間，陸羽被官府任命為優(yōu)伶的老師，后來他逃走了。這就是古人說的“品行高潔而行跡污穢”的人。
上元初年，陸羽在苕溪上修建了房子，閉門讀書。還與有名的高僧和隱士相聚，整日喝酒聊天。陸羽相貌丑陋，說話結(jié)巴，卻很善辯，他聽到別人的美德，就像自己具有這種美德一樣高興。與別人約會，即使虎狼當(dāng)?shù)酪矔缙谇巴?/p>
他自稱“桑苧翁”，又號稱“東崗子”。他精通古調(diào)歌詩，興致極為安閑高雅，著書很多。他駕著小舟在在山寺間來往，總是頭戴紗巾，腳穿草鞋，身穿粗布短衣，腰系圍裙，敲打著林間樹木，戲耍著河中清流。
他有時獨行在曠野之中，吟詠古詩，來往徘徊直到月亮下山，興致盡了才痛哭著回家。當(dāng)時的人們都把他比作春秋時楚國的狂人接輿。陸羽與僧人皎然是最好的朋友?；噬显略t任命陸羽為太子文學(xué)。
陸羽嗜好喝茶，創(chuàng)制了茶道的精妙理論，著有《茶經(jīng)》三卷，論述茶道的根源、茶道的方法、茶道的器具，被當(dāng)時的人稱為“茶仙”，天下人由此漸漸懂得喝茶了。賣茶的店家用瓷土陶制出陸羽的塑像，奉為神來祭祀，每買十件茶具，就送一具陸羽的塑像。
當(dāng)初，御史大夫李季卿到江南任宣慰使，他喜歡喝茶，知道陸羽的名聲，就派人召陸羽來。陸羽身穿農(nóng)夫的衣服提著茶具進入衙門。
李季卿說：“陸先生精于茶道，天下了解。揚子江的中泠泉水又極為絕妙，如今二妙碰到一起，千載難逢，陸先生不可錯過這個機會啊?！焙韧瓴?，李季卿命令家奴付給陸羽茶錢，陸羽感到很羞愧，改著《毀茶論》一篇。
陸羽與皇甫補闕交好，當(dāng)時尚書鮑防在越中，陸羽前往依附他?；矢θ綄懶蛩徒o他說：“君子推究儒、佛二家的名理，窮盡詩歌的麗則，遙遠的別館，孤零的島嶼，有船通行的地方就一定要去；有魚梁釣磯之處，可隨意前往。
那越中地方是著名的山水之鄉(xiāng)，軍門又承擔(dān)這朝廷節(jié)鉞的重任。鮑長官是了解先生愛惜先生的人，會對先生解衣推食，倍加關(guān)照，先生此去怎能是僅僅品嘗鏡湖的魚，賞若耶溪的月而已呢？”
原文：
羽，字鴻漸，不知所生。初，竟陵禪師智積得嬰兒于水濱，育為弟子。及長，恥從削發(fā)，以《易》自筮，得《蹇》之《漸》曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀?！笔紴樾彰?。幼時，得張衡《南都賦》，不能讀，危坐效群兒囁嚅若成誦狀，師拘之，令剃草莽。
當(dāng)其記文字，懵懵若有遺，過日不作，主者鞭苦，因嘆曰：“歲月往矣，奈何不知書！”嗚咽不自勝，因亡去，匿為優(yōu)人，作詼諧數(shù)千言。天寶間，署羽伶師，后遁去。古人謂“潔其行而穢其跡”者也。
上元初，結(jié)廬苕溪上，閉門讀書。名僧高士，談宴終日。貌寢，口吃而辯。聞人善，若在己。與人期，雖阻虎狼不避也。自稱“桑苧翁”，又號“東崗子”。工古調(diào)歌詩，興極閑雅。著書甚多。扁舟往來山寺，唯紗巾藤鞋，短褐犢鼻，擊林木，弄流水。
或行曠野中，誦古詩，裴回至月黑，興盡慟哭而返。當(dāng)時以比接輿也。與皎然上人為忘言之交。有詔拜太子文學(xué)。羽嗜茶，造妙理，著《茶經(jīng)》三卷，言茶之原、之法、之具，時號“茶仙”，天下益知飲茶矣。
鬻茶家以瓷陶羽形，祀為神，買十茶器，得一鴻漸。初，御史大夫李季卿宣慰江南，喜茶，知羽，召之。羽野服挈具而入，李曰：“陸君善茶，天下所知。揚子中泠水，又殊絕。今二妙千載一遇，山人不可輕失也?！辈璁叄优c錢。羽愧之，更著《毀茶論》。
與皇甫補闕善。時鮑尚書防在越，羽往依焉，冉送以序曰：“君子究孔，釋之名理，窮歌詩之麗則。遠野孤島，通舟必行；魚梁釣磯，隨意而往。夫越地稱山水之鄉(xiāng)，轅門當(dāng)節(jié)鉞之重。鮑侯，知子愛子者，將解衣推食，豈徒嘗鏡水之魚，宿耶溪之月而已?！?/p>
此文出自北宋·宋祁《新唐書·陸羽傳》
擴展資料 寫作背景：
《新唐書·陸羽傳》見《新唐書》卷一百九十六卷《隱逸·陸羽傳》。陸羽（733-804年），字鴻漸，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，或云自太子文學(xué)徙太常寺太祝，不就。
唐復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世，對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。
《新唐書》對〈志〉十分重視，新增《儀衛(wèi)志》《選舉志》和《兵志》?！侗尽犯揭择R政，原有的《天文志》和《歷志》篇幅超過《舊唐書》三倍，新〈志〉載有文武百官的俸祿制度，為舊〈志〉所無。又有屯田、邊鎮(zhèn)、和糴等，皆舊〈志〉所無。
《新唐書》也恢復(fù)立〈表〉，立了《宰相表》《方鎮(zhèn)表》《宗室世系表》、《宰相世系表》，歷代官修正史〈表〉多缺略。
清代學(xué)者王鳴盛在《十七史商榷》中說：“新書最佳者志、表，列傳次之，本紀最下”，王鳴盛同時還指出《新唐書》史表的設(shè)置有一些不足，“竊謂史之無表者，固宜補矣，有有表而尤不可以不補者……禁軍以宦官掌之，不但朝政盡為所撓，并廢立皆出其手，則左右神策中尉亦當(dāng)表”。
作者簡介：
宋祁（公元998年—公元1061年），字子京，小字選郎。祖籍安州安陸（今湖北省安陸市），高祖父宋紳徙居開封府雍丘縣，遂為雍丘（今河南商丘民權(quán)縣）人。
北宋官員，著名文學(xué)家、史學(xué)家、詞人。司空宋庠之弟，宋祁與兄長宋庠并有文名，時稱“二宋”。詩詞語言工麗，因《玉樓春》詞中有“紅杏枝頭春意鬧”句，世稱“紅杏尚書”。范鎮(zhèn)為其撰神道碑。
天圣二年進士，宋祁初任復(fù)州軍事推官，經(jīng)皇帝召試，授直史館。歷官龍圖閣學(xué)士、史館修撰、知制誥。曾與歐陽修等合修《新唐書》，《新唐書》大部份為宋祁所作，前后長達十余年。書成，進工部尚書，拜翰林學(xué)士承旨。嘉祐六年卒，年六十四，謚景文。
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