炎帝就是在中國古代傳說的農(nóng)業(yè)的鼻祖“神農(nóng)氏”,他是遠(yuǎn)古時期的帝王,也是“三皇”之一。因?yàn)樗募易迳钤诮暮舆?,所以他們姓“姜”。他后來發(fā)明了農(nóng)業(yè)的耕種法,所以叫他“神農(nóng)”,又因?yàn)樗匾暬鸬拢ü糯逍兄唬褪墙?、木、水、火、土),而火的性質(zhì)是炎熱,所以叫他“炎帝”。傳說炎帝的母親是被神龍繞身而懷孕的,生下他后,是個牛頭人身的小孩,而且頭上有角。
炎帝教人們學(xué)會了種地、收獲,所以他是農(nóng)業(yè)的發(fā)明人,是農(nóng)業(yè)神,所以叫“神農(nóng)”。除了農(nóng)業(yè),他還教人們灌溉,發(fā)明許多的農(nóng)具,例如斧頭、鋤頭,他還發(fā)明了五弦琴,讓大家累的時候彈唱娛樂。他還是桑麻、陶器的發(fā)明人,指導(dǎo)人們種桑樹和麻,然后用蠶絲和麻線織布,做衣服。
為了給人們治病,神農(nóng)還親自品嘗野草,找到治病的草,所以他經(jīng)常中毒,他這種獻(xiàn)身精神受到人們的崇敬,現(xiàn)在民俗把他稱為“藥王”,所以中國第一部藥物學(xué)著作就用他的名字命名,叫《神農(nóng)本草經(jīng)》。炎帝后來因?yàn)閯诶鄄∷懒?,有的說是在嘗草藥時中毒死的。

炎帝和黃帝后來聯(lián)合打敗了蚩尤,組成了一個大的部落聯(lián)盟,這就是現(xiàn)在中國人的祖先,中國人經(jīng)常稱自己是“炎黃子孫”。
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