普洱茶磚怎么泡,正確的沖泡方法步奏在這里

普洱茶磚產(chǎn)于云南省普洱市，精選云南喬木型古茶樹的鮮嫩芽葉為原料，以傳統(tǒng)工藝制作而成。

所有的磚茶都是經(jīng)蒸壓成型的，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚是用機壓成型；康磚茶則是用棍錘筑造成型。

汽蒸漚堆是茯磚壓制中的特有工序，同時它還有一個特殊的過程，即讓黃霉菌在其上面生長，俗稱“發(fā)金花”。

沖泡品飲

備具：蓋碗，茶荷、茶匙、品茗杯等各1個，普洱茶磚3克左右。

溫杯：將熱水倒入蓋碗中進行溫杯，而后棄水不用。

投茶：沖泡用茶匙將茶葉從茶荷中撥入蓋碗中，沖入90～100℃的沸水，泡1分鐘。

賞茶：普洱茶沏泡后，茶色紅濃清澈。

出湯：沖泡結束后，將茶湯從蓋碗中倒入公道杯中，充分均勻茶湯后，倒入品茗杯中。

品茶：入口后滋味醇厚，回甘十分明顯。

特別提醒

1沖泡時，用90～100℃沸水沖泡1分鐘即可。

2要將普洱茶存放在能避免陽光直射的地方，且遠離氣味濃厚的物品。

3女性在生理期間最好不要飲用普洱茶。

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